Ekskluzywny i praktyczny stalowy nóż Szefa kuchni
renomowanej marki Global, niekwestionowanego lidera w produkcji profesjonalnych noży kuchennych
Kanetsune 950 to ekskluzywna kolekcja stalowych naturalnie młotkowanych noży japońskich przeznaczona zarówno dla osób zaawansowanych jak i osób rozpoczynających swoją przygodę z nożami japońskimi. Twardość zastosowanej stali to 58 HRC - jest to umiarkowana twardość, która w przypadku mniej wprawnego użycia wybacza wiele błędów. Szlif noża jest symetryczny dwustronny. Rękojeść noża wykonana jest z drewna pakka.
Nóż Kanetsune Uniwersalny 12cm to poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży
Kolor
Stalowy, kolor drewna pakka
Długość ostrza 12 cm
całkowita długość 24 cm
Waga 56 g
Materiał
Stal nierdzewna o twardości 58 HRC
renomowanej marki Global, niekwestionowanego lidera w produkcji profesjonalnych noży kuchennych
Kanetsune 950 to ekskluzywna kolekcja stalowych naturalnie młotkowanych noży japońskich przeznaczona zarówno dla osób zaawansowanych jak i osób rozpoczynających swoją przygodę z nożami japońskimi. Twardość zastosowanej stali to 58 HRC - jest to umiarkowana twardość, która w przypadku mniej wprawnego użycia wybacza wiele błędów. Szlif noża jest symetryczny dwustronny. Rękojeść noża wykonana jest z drewna pakka.
Nóż Kanetsune Uniwersalny 12cm to poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży
Kolor
Stalowy, kolor drewna pakka
Długość ostrza 12 cm
całkowita długość 24 cm
Waga 56 g
Materiał
Stal nierdzewna o twardości 58 HRC