Ekskluzywny i praktyczny stalowy nóż szefa kuchni z klasyczną rączką
renomowanej japońskiej marki KAI, lidera w produkcji profesjonalnych noży kuchennych
Shun Classic to ekskluzywna seria profesjonalnych noży kuchennych KAI ze stali damasceńskiej używanych przez najbardziej wymagających szefów kuchni i pasjonatów gotowania. Noże Shun powstają w unikalnej technologii łączenia i dwustronnego ostrzenia 32 warstw stali o różnej twardości i elastyczności, zachowują najlepsze cechy stali czyli ostrość, twardość i trwałość.
Shun Classic to unikalny nóż z wysokogatunkowej i bardzo twardej stali z domieszką węgla i kobaltu jest niezwykle ostry i nie ulega korodowaniu. Rękojeść wykonania jest z powlekanego drewna Pakka dopasowana idealnie do kształtu dłoni, zapewnia wysoki komfort krojenia.
Kolor rękojeści
Czarny
Długość ostrza 20 cm
Długość rękojeści 12,2 cm
Materiał
Ostrze - Stali nierdzewna damasceńska o zawartości 1% węgla, 1,5% kobaltu oraz twardości: 61 HRC.
Rękojeść - drewno Pakka
renomowanej japońskiej marki KAI, lidera w produkcji profesjonalnych noży kuchennych
Shun Classic to ekskluzywna seria profesjonalnych noży kuchennych KAI ze stali damasceńskiej używanych przez najbardziej wymagających szefów kuchni i pasjonatów gotowania. Noże Shun powstają w unikalnej technologii łączenia i dwustronnego ostrzenia 32 warstw stali o różnej twardości i elastyczności, zachowują najlepsze cechy stali czyli ostrość, twardość i trwałość.
Shun Classic to unikalny nóż z wysokogatunkowej i bardzo twardej stali z domieszką węgla i kobaltu jest niezwykle ostry i nie ulega korodowaniu. Rękojeść wykonania jest z powlekanego drewna Pakka dopasowana idealnie do kształtu dłoni, zapewnia wysoki komfort krojenia.
Kolor rękojeści
Czarny
Długość ostrza 20 cm
Długość rękojeści 12,2 cm
Materiał
Ostrze - Stali nierdzewna damasceńska o zawartości 1% węgla, 1,5% kobaltu oraz twardości: 61 HRC.
Rękojeść - drewno Pakka
Zobacz produkty w podobnym kolorze
