Ekskluzywny i praktyczny stalowy nóż orientalny
renomowanej japońskiej firmy Global, niekwestionowanego lidera w produkcji profesjonalnych noży kuchennych
Global Cromova 18 G-4 to ekskluzywny profesjonalny nóż orientalny.Jest to wszechstronny nóż, który łączy w sobie zalety azjatyckiego noża szefa kuchni oraz specjalistycznego noża do warzyw. Został zaprojektowany do pracy z warzywami, rybami i mięsem. Ostry czubek pozwala błyskawicznie ciąć jarzyny czy zieleninę na drobne kawałki i precyzyjnie wycinać filety. Szeroka klinga ułatwia krojenie delikatnych składników na cienkie jak papier plastry. Nóż jest lekki i fenomenalnie wyważony - w rączce posiada piasek, który przesypuje się i pomaga podczas pracy.
Japońskie noże Global są pierwszymi w historii nożami kuchennymi, w których ostrze zintegrowano z rękojeścią. Ich płynne kształty i jednolita konstrukcja ułatwiają zachowanie doskonałej higieny w miejscu pracy. Wyróżnikami noży Global są także wypukły szlif klingi, który sprawia, że produkty kroi się bez wysiłku, oraz pokryta regularnymi wgłębieniami („kropkowana”) rękojeść z nierdzewnej stali, gwarantująca pewny uchwyt i zapobiegająca ślizganiu się noża w dłoni.
Opatentowana przez Yoshikin stal nierdzewna CROMOVA 18 zapewnia klingom długotrwałą ostrość i ochronę przed zniszczeniem.
Kolor
Stalowy
Długość ostrza 18 cm
Materiał
Stal nierdzewna węglowa/Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
renomowanej japońskiej firmy Global, niekwestionowanego lidera w produkcji profesjonalnych noży kuchennych
Global Cromova 18 G-4 to ekskluzywny profesjonalny nóż orientalny.Jest to wszechstronny nóż, który łączy w sobie zalety azjatyckiego noża szefa kuchni oraz specjalistycznego noża do warzyw. Został zaprojektowany do pracy z warzywami, rybami i mięsem. Ostry czubek pozwala błyskawicznie ciąć jarzyny czy zieleninę na drobne kawałki i precyzyjnie wycinać filety. Szeroka klinga ułatwia krojenie delikatnych składników na cienkie jak papier plastry. Nóż jest lekki i fenomenalnie wyważony - w rączce posiada piasek, który przesypuje się i pomaga podczas pracy.
Japońskie noże Global są pierwszymi w historii nożami kuchennymi, w których ostrze zintegrowano z rękojeścią. Ich płynne kształty i jednolita konstrukcja ułatwiają zachowanie doskonałej higieny w miejscu pracy. Wyróżnikami noży Global są także wypukły szlif klingi, który sprawia, że produkty kroi się bez wysiłku, oraz pokryta regularnymi wgłębieniami („kropkowana”) rękojeść z nierdzewnej stali, gwarantująca pewny uchwyt i zapobiegająca ślizganiu się noża w dłoni.
Opatentowana przez Yoshikin stal nierdzewna CROMOVA 18 zapewnia klingom długotrwałą ostrość i ochronę przed zniszczeniem.
Kolor
Stalowy
Długość ostrza 18 cm
Materiał
Stal nierdzewna węglowa/Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC
Zobacz produkty w podobnym kolorze
