Ekskluzywny i praktyczny stalowy nóż Santoku
renomowanej marki Global, niekwestionowanego lidera w produkcji profesjonalnych noży kuchennych
Kanetsune 950 to ekskluzywna kolekcja stalowych naturalnie młotkowanych noży japońskich przeznaczona zarówno dla osób zaawansowanych jak i osób rozpoczynających swoją przygodę z nożami japońskimi. Twardość zastosowanej stali to 58 HRC - jest to umiarkowana twardość, która w przypadku mniej wprawnego użycia wybacza wiele błędów. Szlif noża jest symetryczny dwustronny. Rękojeść noża wykonana jest z drewna pakka.
Nóż Kanetsune Santoku 16,5 cm to japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi plastrowaniu owoców, siekaniu ziół czy przy krojeniu chleba. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.
Kolor
Stalowy, kolor drewna pakka
Długość ostrza 16,5 cm
całkowita długość 30 cm
Waga 121 g
Materiał
Stal nierdzewna o twardości 58 HRC
renomowanej marki Global, niekwestionowanego lidera w produkcji profesjonalnych noży kuchennych
Kanetsune 950 to ekskluzywna kolekcja stalowych naturalnie młotkowanych noży japońskich przeznaczona zarówno dla osób zaawansowanych jak i osób rozpoczynających swoją przygodę z nożami japońskimi. Twardość zastosowanej stali to 58 HRC - jest to umiarkowana twardość, która w przypadku mniej wprawnego użycia wybacza wiele błędów. Szlif noża jest symetryczny dwustronny. Rękojeść noża wykonana jest z drewna pakka.
Nóż Kanetsune Santoku 16,5 cm to japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi plastrowaniu owoców, siekaniu ziół czy przy krojeniu chleba. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.
Kolor
Stalowy, kolor drewna pakka
Długość ostrza 16,5 cm
całkowita długość 30 cm
Waga 121 g
Materiał
Stal nierdzewna o twardości 58 HRC
Zobacz produkty w podobnym kolorze
